36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo

Chia sẻ ngay
  • Thi công kho lạnh bảo quản nông sản.
  • Thi công kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm.
  • Thi công kho lạnh bảo quản dược phẩm, vắc-xin.
  • Thi công kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 10 đến 100.000 tấn hàng trở lên.
  • Thi công kho lạnh trữ đông thủy hải sản… -18°C đến -25°C
  • Thi công hầm đông, kho cấp đông -30°C đến -40°C (mít, sầu riêng, chuối, thịt, hải sản…)
  • Thi công kho mát bảo quản nhiệt độ sử dụng 0°C đến +10°C
  • Thi công phòng sấy lạnh, phòng tách ẩm, phòng sạch
Xem thêm Thu gọn

Liên hệ

Thông tin sản phẩm (Mã SP: )

Mô tả sản phẩm

Kho Lạnh Sài Gòn là đơn vị nhận thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo, kho lạnh mini, kho đông mini, kho cấp đông, kho đông bảo quản, kho lạnh bảo quản… các sản phẩm nông sản, thịt cá, hải sản, trái cây, hoa tươi…

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo đáp ứng nhu cầu trữ đông thịt lợn trong thời gian dài phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản thịt lợn thường từ -18 độ C.

Trước nhu cầu bảo quản khối lượng lớn thịt lợn nhằm phục vụ xuất khẩu, hoặc dự trữ trữ lượng lớn phục vụ chế biến, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất yêu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt. Lắp đặt kho đông lạnh hay lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt lợn yêu cầu nhiệt độ âm sâu, để đảm bảo giữ được độ tươi ngon của thịt.

Kho lạnh bảo quản thịt heo

Để bảo quản thịt heo, cần sơ chế, cấp đông và bảo quản trữ đông để không làm hư hỏng chất lượng và phẩm chất của thịt heo.

Lợn được giết mổ, sau đó rửa sạch. Tại các lò giết mổ, cần sử dụng hệ thống giá treo, đảm bảo yếu tố vệ sinh và ráo nước cho thịt lợn. Thịt lợn được sẻ miếng với kích thước tùy theo mục đích bảo quản, bọc kín tránh không khí lọt vào bên trong, tạo thành nhiều lớp đá bám vào thịt; cũng để ngăn cho thịt không bị đông cứng quá mức, mất nước và thay đổi màu sắc, mùi vị.

Thịt lợn sau sơ chế được chuyển vào cấp đông tại hầm cấp đông ở nhiệt độ âm sâu, khoảng -45 độ C, trong khoảng thời gian nhất định để đảm bảo tâm sản phẩm đạt nhiệt độ khoảng -8 độ C. Sau giai đoạn này thịt đã được cấp đông được chuyển vào bảo quản tại kho trữ đông, hay kho lạnh bảo quản thịt.

Kho lạnh bảo quản thịt heo
Sườn cốt lết heo được cấp đông trong kho lạnh

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt lợn bảo quản tối ưu

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo đảm bảo yếu tố nhiệt độ âm sâu để giữ độ tươi ngon của thịt đưa vào bảo quản. Nhiệt độ kho được cài đặt từ -25 đến -18 độ C. Tùy thuộc vào chu kỳ luân chuyển hàng hóa mà thời gian bảo quản thịt sẽ khác nhau. Thịt trước khi sử dụng cần được rã đông tại kho mát ở mức nhiệt độ khoảng 15 độ C.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt heo phù hợp với mô hình sản xuất lớn, hoặc cần trữ thịt trong thời gian dài, đối với cơ sở sản xuất nhỏ hay thời gian luân chuyển hàng nhanh trong vài ngày thì chỉ lắp đặt kho lạnh với nhiệt độ bảo quản từ 2 đến 5 độ C.

Kho lạnh bảo quản thịt heo
Kho lạnh bảo quản thịt heo

Khi đến với Kho Lạnh Sài Gòn thi công kho lạnh của chúng tôi với đội ngũ kỹ sư có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và đội ngũ kỹ thuật viên, công nhân chuyên nghiệp sẽ giúp cho quý khách hàng yên tâm hơn khi tìm được một giải pháp tối ưu nhất trong việc lắp đặt và sử dụng kho lạnh hiệu quả

  • Thi công kho lạnh bảo quản nông sản.
  • Thi công kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm.
  • Thi công kho lạnh bảo quản dược phẩm, vắc-xin.
  • Thi công kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 10 đến 100.000 tấn hàng trở lên.
  • Thi công kho lạnh trữ đông thủy hải sản… -18°C đến -25°C
  • Thi công hầm đông, kho cấp đông -30°C đến -40°C (mít, sầu riêng, chuối, thịt, hải sản…)
  • Thi công kho mát bảo quản nhiệt độ sử dụng 0°C đến +10°C
  • Thi công phòng sấy lạnh, phòng tách ẩm, phòng sạch

 

Hãy liên hệ ngay với Kho Lạnh Thịt Heo Sài Gòn

Theo số Hotline: 0937.847.269 để được tư vấn báo giá lắp đặt kho lạnh. Chúng tôi luôn chào đón và hân hạnh được phục vụ bạn!

Thi công lắp đặt kho lạnh mini giá rẻ TP.HCM


CÔNG TY TNHH TM – DV CƠ ĐIỆN LẠNH NGUYỄN KHÁNH

  • VPGD                    : 36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Kho xưởng            : 102/27 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Điện thoại              : 0937 847 269 – 090 678 2442 (Mr. Khánh)
  • Email                     : kholanhsaigon.net@gmail.com
  • Website                 : www.kholanhsaigon.net
  • Fanpage                : fb.com/kholanhsaigon.net

Đánh giá về sản phẩm

  • Hỗ trợ
    GIAO HÀNG
    Miễn phí giao hàng trong TP.HCM cho đơn hàng trên 3.000.000đ
  • Hỗ trợ
    SẢN PHẨM
    Cam kết chính hãng 100%
    Phát hiện hàng giả đền 200%
  • Hỗ trợ
    BẢO HÀNH
    Bảo hành uy tín tại TP.HCM
    06 tháng - 12 tháng
  • Hỗ trợ
    HOTLINE
    0937 847 269 | 0937 171 206

Sản phẩm mới nhất

Giá sản phẩm
69,720,000 
Giá sản phẩm
7,500,000 
Giá sản phẩm
8,500,000 
Giá sản phẩm
20,000,000 
Giá sản phẩm
28,000,000 
Giá sản phẩm
24,000,000 

Sản phẩm đã xem